Сообщения

Сообщения за январь, 2002

Тибетская кухня - сбалансированная и умеренная

Тибетская кухня, как и сам Тибет, для европейца - это экзотика. Нечто, манящее таинственностью и непонятностью. Тибетская кухня отличается от прочих восточных умеренностью и сбалансированностью. Тибетцы не злоупотребляют пряностями и специями. Зато едят мясо и овощи в большом количестве. Из овощей самые популярные - сладкий перец, морковь, цветная и обычная капуста, кукуруза, шпинат; из мясных продуктов - як и баранина. Самое распространенное мясо - мясо яка. Его готовят особым способом: варят, режут на кусочки, добавляют лук, помидоры, имбирь, поджаривают и подают вместе с хлебом или лапшой. В Тибете в еде стараются придерживаться такого принципа - летом употреблять белую пищу (молочные продукты), а зимой - красную (мясо и мясопродукты). Самые любимые блюда тибетской кухни - это сосиски из баранины и вяленая говядина. Буддизм - религия мягкая и терпимая, она не предусматривает запретов на продукты, как, например, на свинину в мусульманстве. Есть можно все. Но в Тибете практически не е...

Растяжки: поможет ли борьба с ними

Здоровая и эластичная кожа — жизненный подарок любой женщине. При правильном и постоянном уходе кожа может сохранить красивый вид долгие годы, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Но бывают случаи, когда даже должный уход не защищает от появления определенных косметических недостатков. Эластичность коже обеспечивает хорошее состояние соединительной ткани — коллаген и эластин. Если эти волокна разрушены, то образуются растяжки (стрии). Свежие растяжки могут выглядеть как красные или синие полоски из-за наличия в порвавшейся соединительной ткани кровеносных сосудов. Через некоторое время кровеносные сосуды перестают функционировать и стрии становятся белыми. Причины появления растяжек могут быть разными: — резкие колебания веса; — беременность и лактация; — гормональная перестройка организма (например, в подростковом возрасте или при приеме гормонов-кортикостероидов); — серьезные эндокринные изменения и т.д. Но, пожалуй, самое основное — это генетическая пре...

Кефир с огурцом для похудения

Кисломолочные напитки и растительная пища – частые компоненты диетического меню. Кефир с огурцом для похудения – можно ли сбросить вес, используя эти продукты? Польза компонентов диеты Огурцы по большей части состоят из воды. Они содержат минимальное количество калорий (15 ккал/100 г). Кожура богата пищевыми волокнами, улучшающими перистальтику кишечника. Огурцы отлично утоляют жажду, обеспечивают организм витаминами и минеральными веществами (в составе овоща присутствуют витамины группы В, аскорбиновая кислота, йод, калий, железо, сера). В небольшом количестве мякоть плодов содержит белок. Огурцы обеспечивают мочегонное действие, служат профилактикой заболеваний щитовидной железы. Кефир имеет в своем составе не только легкоусвояемый белок, но также и уникальный набор грибков и бактерий. Напиток нормализует состав кишечной микрофлоры, очищает организм, поддерживает мышечную систему. Кефир отлично утоляет голод, выводит лишнюю жидкость, усиливает иммунную систему. Нежирные его сорта име...

Телевизор приравняли к сигаретам

Неплохо провести вечер, расслабившись перед телевизором, но при этом слишком большая часть вашей жизни тратиться на времяпрепровождение перед экраном. Во время исследования, проводившегося австралийскими учеными, в котором они исследовали продолжительности жизни людей, основываясь на данных смертности Австралийского бюро статистики, а также на ответах участников опроса, сколько времени в неделю они проводят за просмотром телевизора, обнаружилось, что такое времяпрепровождение отнимает годы. Данные опроса более чем 11 000 участников старше 25 лет о количестве времени, проведенном за просмотром телевизора, показали, что в 2008 году австралийские взрослые провели перед экраном примерно 9 800 миллионов часов. В исследовании говорится, что люди, которые смотрели ТВ в среднем шесть часов в день, жили в среднем 4,8 года меньше, чем те, кто вовсе не смотрел его. А что еще более грустно, так это то, что за 25 лет наблюдения выяснилось, что каждый час, проведенный у телевизора, был связан с умен...